Kurouchi – кованые ножи и клинки ручной работы, ГРУБЫЕ и ПРОСТЫЕ, но при этом обладают отличным резом и стойкостью кромки, если бросать мокрыми и грязными - будут ржаветь!
Изготовлены по технологии San Mai – трехслойный ламинат, где центральный из высокоуглеродистой твердой стали SUJ-2, что дает ножу хороший рез и стойкость режущей кромки, обкладки из более мягкой стали SS41.
Твердость: 61-62 HRC , индивидуальная коробка в комплекте.
Ножи: Small 100 мм, Ажикири 145мм, Янагиба 170мм, Накири 170мм, Сантоку 170мм, Деба 165мм, Фунаюки 155мм
Наличие и описание здесь: japan-noj
Группа ВКонтакте: japan36
Наш адрес: 394048, Воронеж, Теплоэнергетиков, 3
Телефон: +79802460338
Сайт: https://japan-noj.ru/
https://vk.com/japan36
https://www.instagram.com/japannoj/
